CREMA DE ELOTE, FÁCIL Y RÁPIDA DE PREPARAR

¿Ha llegado el fin de semana y no sabes qué cocinar? No te preocupes, traemos para ti una receta fácil pero deliciosa, sorprende a tu familia con este gran plato sobre la mesa... 

INGREDIENTES

• 
  
• -2 taza de granos de elotes
• -Agua
• -Sal
• -1 cucharada de mantequilla
• -1 cucharada de harina
• -1 taza de leche
• -200 gramos de queso crema
• -1 cucharadita de ajo en polvo

PREPARACIÓN

1.- Pon a cocer los elotes junto con el agua, a la vez agrega una pizca de sal, en caso de ocupar elotes enlatados, omitir este paso. 

2.- En la licuadora, introduce los elotes junto con 2 tazas de agua,  una barra de queso crema y media taza de leche, obtendrás una mezcla con consistencia.

3.- Ahora en la estufa pon tu cacerola, introduce la mantequilla, después de derretirse agrega lo restante de leche, y poco a poco la harina, muévela hasta deshacer los grumos.

4.- Ahora vierte la mezcla de la licuadora en la cacerola, obtendrás una crema espesa. 

5.- Mueve, rectifica el sazón de la sal.

6.- Deja hervir.

7.- Listo, sírvela y comparte con los que más quieras. 

Una crema deliciosa, prepárala y disfrútala. 

Deja en los comentarios si tú la preparas de otra forma, y si haz hecho esta receta ¿Cómo te ha quedado?